京都商工連だより

今月の特集インタビュー

がんばってます！

原木しいたけの栽培を通して里山を守り、多くの人を笑顔にしたい。

　京都市右京区の京北地域にて2023（令和5）年に設立し、シイタケ、マイタケ、レイシといったキノコ類の栽培を行う株式会社百（お）里（ざと）衆（しゅう）。主軸の原木栽培では、樹木の伐採・植樹も生産工程に組み込んだ里山循環型の生産を実践し、里山の保全を目指す。代表取締役の宮西真也さんに、設立初年度の苦労や展望について伺った。

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株式会社百（お）里（ざと）衆（しゅう）　代表取締役　
宮（みや）西（にし）真（しん）也（や）氏

お知らせ・更新情報

2024年10月02日

京都商工連だよりWEBサイトの内容を更新しました。

2024年07月01日

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2024年03月01日

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2023年12月27日

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2023年09月29日

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